рынок челны продовольственный рынок торговый комплекс челны
423815, г.Набережные Челны, пр. Московский, 136
Телефон: (8552) 59-62-02
E-mail: tulpar@list.ru

Новости

полезные фрукты
18.01.2017

Полезные фрукты

 

                    ЧТО ПОКУПАТЬ НА РЫНКЕ В ЯНВАРЕ?
    Помело, апельсины, грейпфруты, сухофрукты и другие овощи и фрукты, за которыми стоит пойти на рынок.
   Длительные новогодние каникулы позади, а значит — самое время сделать разгрузочную неделю и сходить на рынок за новой порцией витаминов. Мы предлагаем вам самые «зимние» овощи и фрукты: мандарины, гранаты, апельсины и лимоны — это лишь небольшой список сезонных продуктов, на которые стоит обратить внимание в январе. 
   Стоит начать с того, что «зимние» фрукты — это фрукты, собранные в сентябре. Они имеют длительный срок хранения (до шести месяцев), однако уже в середине февраля начинают терять свои полезные свойства. К таким фруктам относятся все цитрусовые, они богаты витамином С, а также витаминами А, Е, В3, В6, РР и другими полезными веществами, которые необходимы в зимний период для организма.
   Для всех овощей, фруктов и ягод есть общее правило: следует покупать плоды, у которых дорога до прилавка была максимально короткой. Как правило, зимние фрукты и овощи, привезенные из ближних стран, например, из Абхазии, Азербайджана, Узбекистана, Таджикистана и Молдавии, как правило, не обрабатывают химией, так как они могут вынести короткую дорогу до России.
                    Мандарины
   Этот фрукт содержит витамины С, D, K, B1, B2 и эфирные масла, но не в таком большом количестве, как в апельсинах. Кроме этого, мандарины насыщены пектиновыми веществами, гликозидами, минеральными солями, а благодаря наличию лимонной кислоты — мякоть мандаринов не накапливает в себе нитраты и другие вредные компоненты. Помимо содержания целого ряда витаминов, эти фрукты содержат редкие полезные вещества, такие как холин, лютеин и зеаксантин. При выборе этого фрукта, в первую очередь, стоит обратить внимание на его шкурку: она должна быть без пятен, невысохшей и легко отставать от плода.       Если на мандарине есть вмятины — это говорит о том, что фрукт подморозили во время транспортировки, что актуально в зимний сезон, либо он уже начал подгнивать.
                    Лимоны
   Есть фрукты и ягоды, в которых витаминов больше, чем в лимонах, но именно в этих ярко-желтых цитрусовых полезные вещества сохраняются намного дольше благодаря толстой кожуре. При выборе лимона не стоит обращать внимание на его цвет, лучше посмотрите на блеск кожицы: у спелых лимонов кожура блестит, словно она отполирована. Также потрогайте его: хороший лимон должен быть жестким, так как мягкий лимон считается перезрелым. Следует помнить, что при употреблении этого цитруса, не стоит оставлять без внимания саму кожуру, которую обычно не употребляют в пищу. Она, в свою очередь, полезна из-за белой безвкусной прослойки, которая называется альбедо. Именно альбедо содержит основной запас витамина С и биофлавоноиды, способствующие усвоению витамина С.
                    Апельсины
   В апельсинах содержится огромное количество витаминов, таких как А, В1, В2, РР; а также микроэлементов (фосфор, калий, натрий, магний, кальций и железо). Но основное достоинство апельсинов — это, безусловно, витамин С. При выборе этого цитрусового стоит обратить внимание на его вес и размер. Чем тяжелее апельсин, тем он слаще, но, чем он больше по размерам, тем менее вкусным будет. Поэтому советуем вам выбирать апельсины небольшого размера, но с большим весом. И, конечно же, не забывайте про аромат: у спелого плода запах всегда будет насыщенным и приятным.
                    Грейпфруты
   Это экзотический фрукт, и не все знают, как правильно выбирать этот вид цитрусовых. Чтобы выбрать спелый плод, необходимо взять грейпфрут в руки и внимательно его изучить. Определить вес: здесь применима та же схема, что и с апельсинами, а также обратить внимание на запах и цвет. Грейпфруты красноватого оттенка считаются сладкими, а желтые и зеленые сорта обычно кисловаты. Не забывайте осмотреть кожицу: она должна быть тонкой, гладкой, упругой и без морщинок.
                    Хурма
   В хурме содержится огромное количество железа и кальция, а потому эта ягода заслуженно считается лучшим помощником в поднятии уровня гемоглобина в крови. Сладкая и спелая хурма может стать отличным десертом. Однако многие гурманы используют ее в тандеме с мясом. При выборе этой ягоды обратите внимание на чашелистик — он должен быть сухим, а цвет — серовато-бурого оттенка. Плод с очень мягкой мякотью и прозрачными местами считается очень спелым, возможно, слегка подмороженным, но это плюс — при заморозке большое количество танинов исчезает из хурмы, а вкус становится не таким вяжущим. Есть и другие способы избавиться от неприятного послевкусия: немного подсушить хурму или замочить плоды в теплой воде и оставить ночь. 
                    Помело
   Помело тоже считается экзотическим фруктом в нашей стране, этот плод имеет ярко выраженный сладкий и свежий вкус и не горчит как грейпфрут. Кроме того, этот фрукт — богатейший источник аскорбиновой кислоты, витамина А, целого комплекса микроэлементов, эфирных масел и антиоксидантов. Помело стоит выбирать на ощупь. Плод должен быть весьма плотным, даже под толстым слоем кожуры, которая у созревшего фрукта всегда достаточно упругая, — должна чувствоваться плотность. Также стоит обратить внимание на запах — он должен быть ярко выраженным, а цитрус с разводами нехарактерных ему цветов (красного, бордового или коричневого) лучше отложить, это говорит о болезни растений, пользы от такого фрукта не будет.
                    Самые свежие  овощи фрукты ждут Вас на ЭКОРЫНКЕ !!!

акции в экобазаре
12.01.2017

АКЦИИ В ЭКОбазаре

 ТОЛЬКО В ЯНВАРЕ!!!! УСПЕЙ КУПИТЬ!!!!
                  
сдается в аренду торговая площадь
11.01.2017

Сдается в аренду торговая площадь

Сдаются в аренду торговые места с отдельным входом площадью от 11 кв.м.
Сдаются в аренду торговое место под реализацию сантехники, электротоваров площадью 27 кв.м.
Сдаются места под склад.
Тел. 8-962-564-22-37
поздравление президента союза торговых предприятий республики татарстан, заместителя генерального директора союза рынков россии наиля сулейманова
31.12.2016

Поздравление президента Союза торговых предприятий Республики Татарстан, заместителя генерального директора Союза рынков России Наиля Сулейманова

Дорогие друзья! Коллеги!
Поздравляю Вас с наступающим Новым годом и Рождеством!
Новый год всегда дарит надежду на счастье и удачу, несет радость новых начинаний. Уходящий год был насыщен важными событиями и свершениями. В наступающем году желаем Вам крепкого здоровья, счастья, душевной стойкости, уверенности в своих силах и оптимизма.
Пусть всегда с Вами будут Ваши родные и друзья, а в Ваших домах царят благополучие, любовь и процветание!
специальный выпуск республиканской деловой газеты, посвященный 40-летию автозаводского рынка и компании "тулпар""
24.12.2016

Специальный выпуск республиканской деловой газеты, посвященный 40-летию Автозаводского рынка и компании "Тулпар""

Поздравление
Наиль СУЛЕЙМАНОВ, председатель Совета директоров Группы компаний «Тулпар», президент Союза торговых предприятий Республики Татарстан, заместитель генерального директора Союза оптовых продовольственных рынков России.

Дата, которую отметит наша компания в эти дни, - 40 лет со дня создания Автозаводского рынка - весьма символична для города Набережные Челны. Приближается к своему полувековому юбилею построенный с нуля Новый город Автограда и сорок из этих лет здесь существует Автозаводский рынок.
кфх хусаинова г.м. представляет свою продукцию в павильоне «экобазар». в нашем ассортименте мы предлагаем свежее мясо птиц таких как куры, гуси и цыплята, копченые гуси и деревенские яйца.
23.12.2016

КФХ Хусаинова Г.М. представляет свою продукцию в павильоне «ЭКОбазар». В нашем ассортименте мы предлагаем свежее мясо птиц таких как куры, гуси и цыплята, копченые гуси и деревенские яйца.

Крестьянско-фермерское хозяйство «Хусаинова Г.М.» Тукаевский район село Калмаш.
Представляет свою продукцию на территории Автозаводского рынка павильон «ЭКОбазар».
В нашем ассортименте мы предлагаем свежее мясо птиц таких как куры, гуси и цыплята, копченые гуси и деревенские яйца.
Птица выращена на свободном выгуле, питание обеспечено натуральными кормами без гормональных добавок.
Мы готовы Вам предложить всегда только свежие, качественные и полезные продукты!!!
Принимаем заказы на свадьбы и торжества.
Телефон +7 (960) 085-85-91
Мы находимся в здании «ЭКОбазар» место №4 (около Пекарни).
грандиозные 50% скидки на женские пуховики!
23.12.2016

Грандиозные 50% скидки на женские пуховики!

Акция! Скидки 50% на женские пуховики (пав.34 2 этаж,пав.11 1 этаж под куполом
) 


дегустация "просто молоко"
22.12.2016

Дегустация "Просто Молоко"

24 декабря в 11:00 "ПРОСТО МОЛОКО" проводит Дегустацию! Приглашаем всех горожан попробовать и насладиться молочными продуктами!

ТОЛЬКО В ЭКОБАЗАРЕ! МЫ УГОСТИМ КАЖДОГО!
новый год 2017
21.12.2016

Новый год 2017

Хотите удивить своих гостей и родных разнообразием блюд на новогоднем столе?
Экобазар предлагает Вам изобилие продуктов для самого праздничного вечера в году! Все самые свежие продукты только у нас!
Мы расскажем Вам, что должно быть на новогоднем столе 2017 года!

  По мнению символа 2017 года Красного Петуха, на праздничном столе должны присутствовать овощи во всех возможных проявлениях: салаты, гарниры, свежие нарезки. Про фрукты также не стоит забывать. И чем их будет больше, тем более аппетитным станет ваш стол.

  Горячие блюда на Новый год 2017 - это кульминация праздничного застолья. После нескольких тостов душа просит что-нибудь горячее на Новый год. Оригинальная подача горячего блюда на праздничный стол превращает застолье в сказочный пир!

1) Блюда из мяса. Мясной рулет, индейка, запеченная целиком, фаршированная курица, гусь или утка с яблоками берут в плен одним своим названием. Жаркое, бефстроганов, голубцы или котлеты станут праздничным горячим блюдом к новогоднему столу 2017, если применить к ним немного фантазии, добавить оригинальный ингредиент.
2) Прекрасным блюдом для новогоднего стола 2017 станут суши. Для того чтобы их приготовить — не потребуется мясо, что обязательно придётся по вкусу Огненному Петуху. Также он однозначно одобрит рыбные блюда и рис, являющейся основной азиатской кухни. Замечательным вариантом для новогоднего стола 2017 станут праздничные новогодние блюда из креветок или иных морепродуктов. С ними прекрасно сочетаются овощные запеканки, рагу, свежие овощи.
3) Из блюд русской кухни, в праздничное меню, можно включить запечённую или заливную рыбу. Если вы желаете побаловать домашних классическим для праздничных столов блюдом «Селёдка под шубой», то рекомендуется использовать вместо покупного майонеза домашний, который можно приготовить к Новому 2017 году — самостоятельно. Делается он очень просто, зато на порядок полезнее своих магазинных аналогов. Чтобы сделать классическое блюдо чуть оригинальнее, можно подойти к его приготовлению творчески: придать салату форму рулета, новогодней ёлки или выложить порционно на отдельные тарелочки, украсив зеленью.
4) Что касается десертов, то здесь фантазия может позволить вам делать практически всё что угодно. Стоит лишь учесть, что очень тяжёлая пища или та, в которую добавляется крепкий алкоголь, не понравятся Огненному Петуху.
5) Напитки из алкоголя. Огненный Петух предпочитает вино, шампанское, коктейли. Очень крепкий алкоголь придётся не по душе любящему концентрацию символу 2017 года.

  
акции декабря в экобазаре
19.12.2016

АКЦИИ ДЕКАБРЯ в ЭКОБАЗАРЕ

УСПЕЙ КУПИТЬ! ТОЛЬКО В ДЕКАБРЕ!
         



Новости 1 - 10 из 118
Страницы: