рынок челны продовольственный рынок торговый комплекс челны
423815, г.Набережные Челны, пр. Московский, 136
Телефон: (8552) 59-62-02
E-mail: tulpar@list.ru

Новости

салон женской молодёжной одежды «ladi gold»
26.04.2017

Салон женской молодёжной одежды «LADI GOLD»

       Весенние скидки на верхнюю одежду до 30%

Приходите к нам за покупками в ТЦ «Тулпар» 2 этаж 39 павильон
салон женского белья «soblazn»
26.04.2017

Салон женского белья «Soblazn»

ТЦ «Тулпар» 2 этаж под куполом павильон 59

                             Скидки 20 %
мужской стиль  «regional»
26.04.2017

Мужской стиль «Regional»

Только в ТЦ «Тулпар» 2 этаж, павильон №39 по куполом

                                СКИДКИ ДО 40%

                       Режим работы с 9:00 до 20:00
салон молодёжной одежды «rialina»
26.04.2017

Салон молодёжной одежды «RIALINA»

Только у нас скидки до 50%

Ждём Вас в ТЦ «Тулпар» 2 этаж, пав. 44
женская одежда «markiza»
26.04.2017

Женская одежда «Markiza»

Для Вас милые дамы тунички и кофточки до 60 размера

                                 скидки до 20%

Приглашаем Вас в ТЦ «Тулпар» на 2 этаж, павильон №50
бутик молодежной женской одежды «amaia»
26.04.2017

Бутик молодежной женской одежды «AmaiA»

Модная одежда из Кореи ,для тех, кто любит чёрное и белое!!!

ТЦ «Тулпар» 2 этаж 46 пав.
павильон женской одежды
26.04.2017

Павильон женской одежды

Не реальные скидки!!! Ликвидация!!!

Мы находимся ТЦ «Тулпар» 2этаж павильон № 52
хранение свежей зелени
21.04.2017

Хранение свежей зелени

ТОНКОСТИ ХРАНЕНИЯ СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 

Свежая зелень имеет только один недостаток — непродолжительный срок хранения. Уже спустя пару дней после покупки она начинает утрачивать свой первоначальный внешний вид и полезные свойства. Тепло и свет — основные враги свежих пряностей. Они «убивают» все витамины. Всего за пару часов из травок может «исчезнуть» витамин С. Именно поэтому хранить свежую зелень нужно в холодильнике. А если еще и знать некоторые секреты, то удастся сохранить самые разнообразные травки максимально возможный период времени.

Вот секреты, которые помогут правильно сохранить пряные травки:

Укроп и петрушку после покупки нужно поставить в стакан с водой.

Листья салата будут свежими всю неделю, если накрыть их пищевой пленкой.

Зелени требуется влага и эта влага должна быть теплой. Положив травки в теплую воду, вы в полной мере сохраните ее аромат.

Мяту и укроп лучше хранить маленькими порциями и в фольге.

Лук, шпинат, сельдерей, петрушку, укроп, прежде чем отправить в холодильник, нужно хорошенько высушить.

Вернуть привлекательный вид увядающей зелени можно окунув ее сначала в горячую воду, а потом в холодную.

Чтобы сохранить не только полезность, но внешний вид пряностей, их не нужно солить, прежде чем отправить в холодильник.

Нельзя хранить укроп, кинзу и петрушку дольше трех недель, но если заморозить их, то даже спустя месяц вы сможете отведать вкусный и полезный продукт.

Немытые пряные травки хранятся дольше мытых.

Если нет времени на то, чтобы сразу после покупки помыть пряности и расфасовать их по емкостям, то просто воспользуйтесь вафельным полотенцем. Заверните пряности в него, и положить в холодильник. Очень хорошо, если в холодильнике есть специальный отдел для хранения овощей.

авитоминоз
12.04.2017

Авитоминоз

     Авитаминоз: весеннее питание
     Зима с ее холодами и морозами позади, на смену ей пришла весна. Воздух наполняется ароматами первых цветов. Природа просыпается, и мы просыпаемся вместе с нею. И хочется начать жить будто заново. И солнце улыбается нам, и мы улыбаемся солнцу. Человек вообще существо солнечное, поэтому зимний период так плохо на многих из нас сказывается. Недостаток витаминов и солнечных лучей приводит к тому, что наш организм ослабевает. И для того, чтобы весна дарила нам лишь радость, с ее приходом лучше вплотную заняться своим здоровьем.
     Именно весной мы чаще всего слышим это страшное слово: «авитаминоз». Что же это такое?          Недостаток витаминов в организме – именно так. Авитаминоз приводит к неприятным последствиям: быстрому старению и ослаблению иммунной системы. Последнее, в свою очередь, увеличивает риск заболеваний, самых разных. К счастью, в «чистом» виде авитаминоз встречается довольно редко. Говоря о нем, мы, скорее, подразумеваем нехватку витаминов в организме. А это очень легко предотвратить. Если придерживаться ряда нехитрых правил, можно успешно избавиться ото всех признаков авитаминоза: упадок сил, быстрая утомляемость, крайняя раздражительность, слабость, сонливость, сниженная работоспособность, частые простуды.Самое первое средство против авитаминоза – витамины, что естественно. Они необходимы нам круглый год. Весной же мы нуждаемся в витаминах более чем когда-либо.
Какие витамины нам нужны в весеннее время, и в каких продуктах они содержатся?
Витамин С, аскорбиновая кислота, самый главный «витамин весны», отвечает за сопротивляемость нашего организма различным инфекциям. Больше его содержатся в следующих продуктах: цитрусовые, черная смородина, шиповник, зелень, болгарский перец, яблоки, облепиха, клубника и земляника, щавель, картофель, цветная и белокочанная капуста, бобовые.
Витамин Д, кальциферол, «солнечный витамин», отвечает за процесс усвоения кальция в организме. Он вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Содержится в следующих продуктах: рыбий жир, икра, желток, красная рыба, печень, сливочное масло, сметана, молоко.
     Витамин А, ретинола ацетат (пальмитат), «витамин зрения», отвечает к тому же за формирование скелета. В больших количествах содержится в следующих продуктах: морковь, свекла, крапива, тыква, помидоры, красный перец, кукуруза, абрикосы.
Витамин В1, тиамин, отвечает за функционирование нервной системы и участвует в обмене веществ. Сам по себе вырабатывается микрофлорой кишечника. Правда, в недостаточной для нас степени. Содержится в больших количествах в следующих продуктах: пшеничная мука высшего сорта, хлебобулочные изделия, гречка, рис, овес, рожь, дрожжи, желток, орехи, бобовые, свинина и говядина.
     Витамин В2 , рибофлавин, «витамин роста», отвечает за образование гемоглобина в крови, ускоряет заживление ран. В больших количествах содержится в следующих продуктах: дрожжи, злаковые, свежие овощи, яйца, молоко, мясо, рыба. Обратите внимание, что щелочная среда уничтожает этот витамин. Также плохо действуют на него и ультрафиолетовые лучи.
Витамин Е, токоферол, «витамин молодости», отвечает за функционирование мышечной системы, половых желез. Очень много этого витамина содержат следующие продукты: растительное масло, шиповник, желток, зеленые листья растений. На него разрушительно действует щелочная среда.
     Чтобы сохранить витамины в продуктах, следует придерживаться некоторых несложных правил:
1. Хранить продукты в прохладном темном месте.
2. Не держать овощи, фрукты и зелень длительное время в воде.
3. Не подвергать продукты слишком сильному солнечному или искусственному освещению во время приготовления.
4. Заранее не нарезать продукты, делать это лишь в процессе приготовления.
5. Если мясо и рыбу запекать в фольге, они сохранят больше витаминов.
6. Вода, в которой замачивались бобовые, также содержит множество витаминов, поэтому во время варки лучше использовать ее.
7. Квашеную капусту, соленые огурцы хранить в рассоле, под грузом.
8. Квашеную капусту перед употреблением ни в коем случае не промывать в воде. Только выжимать от рассола.
9. Размораживать мясо при комнатной температуре, не помещая его в воду.
10. Овощи для варки погружать в уже кипящую воду и закрывать крышкой.
11. Слишком часто не перемешивать готовящееся блюдо.
12. Для приготовления различных блюд использовать отвары овощей. Идеальны для этого пищевые отходы, которые мы часто просто выбрасываем: капустные кочерыжки.
13. Готовое блюдо употреблять в пищу сразу, стараясь не хранить его.
14. Минимизировать период термической обработки готовящихся продуктов.

     Все продукты отличного качества Вы можете купить на «Экобазаре».
     Надеемся, что наши советы помогут многим восстановить жизненные функции организма в период весеннего авитаминоза. Потому что весной мы должны радоваться жизни вместе с расцветающей навстречу солнцу природой.
     Ждем за покупками!!!

Новости 21 - 30 из 159
Страницы: